El toro de lidia constituye uno de los modelos biológicos más singulares de la ganadería mundial.
A diferencia del bovino de aptitud cárnica o lechera, seleccionados bajo criterios estrictamente productivos, el toro bravo ha sido moldeado durante siglos bajo un criterio etológico: la expresión de la bravura.
Esta selección ha generado un fenotipo complejo, en el que confluyen rasgos de agresividad dirigida, capacidad locomotora explosiva, resistencia al estrés, rusticidad y una notable capacidad adaptativa a ecosistemas mediterráneos de alta estacionalidad.
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Flitsaanbieding EL ALMA DE UNA RAZA AUTOCTONA: ENCASTE Y BRAVURA. / 1 Edition
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Specificaties
ISBN:9789403850153
Uitgever:Mijnbestseller B.V.
Auteur
Francisco Javier JIMENEZ BLANCO
Druk:1
Pagina’s:131
Taal:Spanish / Español
Verschijningsjaar:2025
NUR
Sociale geografie algemeen





