Slim Koken – Marie-Claire Quittelier Superprijs

Als kind ontdekte Marie-Claire Quittelier de liefde voor lekker eten dankzij de kookkunst van zowel haar moeder als grootmoeder die haar van jongs af aan lieten kennismaken met een smakelijke maar eenvoudige keuken. Een passionele keuken die recht uit het hart kwam. Deze tweevoudige culinaire erfenis besliste over haar latere roeping.
Wij leven meer en meer in versneld tempo. Daarbij is het moeilijk om naast alle zaken die onze tijd opeisen nog dagelijks met genoegen een maaltijd te bereiden.
Bijna iedereen i…